Jedna vrsta čaja je posebno korisna za zdravlje, a evo i kako ga je najbolje piti
Čim vani malo zahladi, na pamet nam padaju topli i vrući napitci. Iako će mnogi reći da je kava uvijek prvi izbor, a neki će se odlučiti za vruću čokoladu, najbolje je - negdje u sredini. Čaj je napitak koji često uzimamo zdravo za gotovo i pijemo ga uglavnom kad se razbolimo. No povremeno se podsjetimo zašto bismo ga trebali piti i puno češće. Posebno neke vrste čaja.
Jedan od izrazito korisnih čajeva je crni čaj, na kojeg često zaboravimo kad želimo jednostavno uživati u finom napitku. Naravno, postoji opravdan razlog za to: njegova najpoznatija karakteristika je gorak okus koji nećete zaboraviti, a zbog njega je u Kini i dobio ime crni čaj. Kod postupka dobivanja zelenog čaja važno je spriječiti fermentaciju, a kod crnog čaja upravo suprotno - potrebno je postići je, a upravo otuda dolazi taj njegov okus.
Evo kako je najbolje konzumirati ga i s čim nam može pomoći, kad govorimo o zdravlju.
Odličan uz dodatak vanilije, meda ili cimeta
Preporuča se ne konzumirati ga s bilo kakvim aditivima, kao što su šećer ili mlijeko, zato što su glavni sastojci tih proizvoda bjelančevine i ugljikohidrati što može preopteretiti probavni sustav. Ukoliko uistinu želite doživjeli njegov okus, morate ga ispijati bez dodataka, ali ako je njegov okus preintenzivan za vas, možete dodati malo meda, štapić vanilije, limunov sok ili cimet kako bi dobili aromu koja će ublažiti gorak okus.
Crni čaj može pomoći nakupljanju plaka
Njegovim benefitima nema kraja pa tako crni čaj može pomoći protiv nakupljanja plaka i rasta bakterija koje pomažu u formiranju karijesa. Osim oralnog zdravlja, crni čaj pomaže u ispravnom radu srca i krvnih žila, a mali udio kofeina donosi vam dodatnu energiju i mogućnost odvikavanja od kave.
Crni čaj možete koristiti kod dijabetesa tipa 2, glavobolje i bubrežnih kamenaca, a zanimljivo je da je koristan i pri uklanjanju stresa. Ako imate problema s koncentracijom, šalica crnog čaja može pomoći pri poboljšavanju učenja i mentalnih sposobnosti.