Sastojci za bazu:

• 110 g oraha
• 40 g nezaslađenog kakao praha
• 200 g otkoštenih datulja
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 1 prstohvat soli

kriška torte ima samo 274 kcal Sirova torta s kremom od jagoda

Sastojci za nadjev:

• 360 g indijskog oraščića, namočenog preko noći u hladnoj vodi, potom ocijeđenog
• 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 165 g smrznute zrele banane
• 1 žlica limunovog soka
• 3 žlice vode
• prstohvat soli
• 40 g nezaslađenog kakao praha
• 75 g otkoštenih datulja

Priprema:

1. Za bazu: U procesoru hrane ili blenderu usitni orahe dok ne dobiješ grube mrvice. Dodaj preostale sastojke i uključi blender ili procesor dok se svi sastojci ne usitne, dobro sjedine te dok ne dobiješ mrvičastu smjesu.
2. Pritisni oko 200 g dobivene smjese ravnomjerno u okrugli kalup za torte. Stavi na stranu.
3. Za nadjev: Obriši zdjelu procesora za hranu ili očisti blender, a zatim dodaj sastojke za nadjev. Dobro promiješaj, sve dok ne dobiješ glatku smjesu. Okusi smjesu, ovisno o količini slatkoće dodaj više datulja po želji. Izlij dobivenu smjesu u kalup za torte obložen baznom smjesom i uz pomoć žlice ju poravnaj. Prekrij alu folijom i stavi u zamrzivač na 2 do 3 sata.
4. Prije posluživanja, izvadi na 10 minuta kako bi kolač malo omekšao, a po želji ga posluži uz kuglicu sladoleda ili svježe voće. Također, posipati ga možeš i kakaom te kokosovim pahuljicama ili prije posluživanja preliti s otopljenom nezaslađenom čokoladom!

U slast!

Slatko i slano Cheesecake kocke ili košarice s čokoladom i kikirikijem Slatko, a ne kvari dijetu Recept za keto cheesecake brownie ukusan kao nikad do sad Idealan za vruće dane Cheesecake u čaši: Zdrav, lagan za napraviti i bez pečenja