Sastojci

• 4 kom puretine (bijelo meso)
• celer, list
• 1 kom luk ,crveni
• 2 kom paprike, žuta (mesnata)
• 250 g mandarina
• 2 kom kuhanog jaja
• 1 žlica soka od naranče (prirodni, svježi)
• 2 žlice badema, oljuštenih suhih
• biljno ulje po izboru i začini po želji

​

Priprema

lzmiješaj celer, luk, papriku, salatu i jaja. Dodaj narančin sok i začine. Dobro izmiješaj. Poslužite s kuhanom puretinom i bademima.

Kombinacija za jesenski ručak: Salata s amarantom i bundevom