Jako je važno balansiranje hormona kortizola, dirigenta hormonskog orkestra, objašnjava dr. med. Sanja Toljan iz Poliklinike Orlando u Zagrebu. Najčešći hormonski poremećaji današnjice nastaju kao posljedica neravnoteže kortizola, a samo neki od simptomi su:

• želja za slatkim
• debljanje
• nesanica
• manjak energije
• umor
• problemi s probavom
• kožom
• anksioznost
• depresija

Toljan je objasnila da se kortizol može dovesti u balans tako da žena uvede određene rituale u svoj život, a to su redoviti obroci i odlazak na spavanje u 22 sata. Također je otkrila da žene koje se ujutro bude spontano i prije nego što im zazvoni budilica najvjerojatnije imaju dobar jutarnji kortizol.

"Umor navečer i spavanje noću, znak je da je kortizol noću pravilno uređen. Sve drugo je poremećaj. Kortizol se balansira uzimanjem adaptogenih biljaka (ginseng, sveti bosiljak, astragalus, ashwagandha i sl.) te vitaminima B skupine, omega 3 masnim kiselinama i magnezijem'', govori doktorica.

Visok kortizol povećava apetit i žudnju za ugljikohidratima i mastima Kortizol - hormon ''razarač'' u tijelu!

Hrana koja sadrži topljiva vlakna, poput graha, ima nizak glikemijski indeks Kako odabrati hranu prema GI?

Neuravnotežen inzulin remeti rad štitnjače i jajnika

'Drugi hormon koji najviše doprinosi hormonskoj neravnoteži naziva se inzulin, a balansira se konzumiranjem hrane niskog glikemijskog indeksa.

"Neuravnoteženi inzulin, koji nastaje unosom previše voća, slatkiša i žitarica, narušava rad ostalih hormona, pogotovo hormona štitnjače i hormona jajnika.

Posljedice koje mogu nastati od te neravnoteže su: policistični jajnici, miomi, endometrioza i slično. Put u hormonsku ravnotežu jednostavan je, dostupan i nije skup, zove se zdrava prehrana i relaksacija, nešto što nam je zadano rođenjem", zaključila je dr.  Toljan.

Kako birati hranu prema Glikemijskom indeksu