Zeleni smoothie je idealni "obrok" za jutro. Zašto? Gotov je za tren oka, jeftin je i osvježavajući. 1,2,3 blendaj svako jutro ti! 

Obožavam zelene smoothie kao prvi jutarnji obrok. Razbude me, osvježe i potaknu metabolizam. Idealni su za sve one koji nisu "jutarnji tipovi" dok je u pitanju hrana te za ljude koji imaju probleme sa probavom (pogotovo konstipacijom!).

Kad su u pitanju smoothieji pusti mašti na volju. Budi kreativna i isprobavaj. Moj savjet je da koristiš više povrća, a voće dodaj u malim količinama. Smoothie je idealan za dodatke prehrani koji sami po sebi baš i nisu ukusni (maca, matcha, spirulina...) 

Avokado kao baza umjesto banane

Idealna baza za zeleni smoothie je avokado umjesto uobičajene banane. Avokado je neutralnog okusa, bogat je nezasićenim masnim kiselinama, ima 3 puta više kalija od banane,a mnogo manje šećera. Osim toga sadrži željezo,bakar, fosfor, magnezij, vitamine i jedan je od najboljih izvora vlakana među voćem. 

Sastojci:

• 1/2 avokada
• 1/3 krastavca
• 1 kiwi
• 2-3 svježih listova mente 
• 1 šaka špinata
• 1/2 limuna
• 2 žlice agavinog sirupa, rižinog slada ili nekog drugog sladila po vlastitom odabiru
• 2 šalice vode

Po želji : 
1 žličica spiruline/ ječmene ili pšenične trave/matche ili nekog drugog dodatka
Za ukrašavanje: 1 žlica kokosovog mlijeka, malo svježih klica, kiwi, borovnice, ljuske kokosa, svježi listovi mente, kriške limuna.....

zeleni sokovi Zeleni sokovi alkaliziraju organizam i ubrzavaju probavu

zeleni čaj Zeleni čaj s koprivom od kojeg ćeš pucati od energije

Priprema:

1. Avokado prerežemo na pola i izvadimo meso, krastavac operemo i narežemo. Ako koristiš krastavce iz konvencionalnog uzgoja bilo bi preporučljivo prije ih oguliti. Kiwi ogulimo i narežemo, listove mente i špinat operemo. Sve ovo ubacimo u blender.
2. Dodamo sladilo i najprije jednu šalicu vode. Ako želimo gušću konzistenciju ne dodajemo više vode, ako pak želimo rjeđu konzistenciju dodamo još jednu šalicu vode.
3. Probamo i ako ima potrebe dodamo još malo sladila te dodatke prema želji.. Ukrasimo po želji. 

I prvi idealni jutarnji razbuđujući napitak je spreman...

Uživaj!

O blogerici...

Kreativnost, ljubav prema prirodi i  čovjeku, zdrava prirodna hrana, prirodna kozmetika - sve sam to uspjela spojiti u svom radu. Često nemam osjećaj da radim. Samo živim život u potpunoj harmoniji sa sobom i svijetom oko sebe. Slobodna sam, sretna, ispunjena i mirna. Uživam prenoseći ove osjećaje i znanje na ljude oko sebe.

Posebno sam ponosna na svoju djevojčicu, ona je zdrava i vesela četverogodišnjakinja koja pohađa državni vrtić od jasličke dobi, a nikad u životu nije popila ni jedan jedini antibiotik. Svatko tko ima dijete vrtićke ili školske dobi znati će kakav je to uspjeh.
Ovdje sam da s Vama podijelim svoje iskustvo vraćanja prirodi, putu u središte sebe i kreiranju harmoničnog života.

S vama ću dijeliti recepte za ukusne zdrave i uravnotežene obroke (većinom veganske, jer sam ja sama veći dio vremena vegan).

Ponekad se na mojem tanjuru nađe riba ili neki sir, ali to je rijetko, veoma rijetko. Također ću s Vama dijeliti recepte za pravu prirodnu kozmetiku. Takva kozmetika je napravljena od sastojaka koji su mahom jestivi i imaju svoje mjesto u kulinarstvu. 
Nadam se da ćete pronaći nešto za sebe. 

S ljubavlju Vaša Gracia