Slatka pita od mrkve i jabuke
Zamisli bakinu pitu od jabuke i mrkve i osjeti okus ovog finog
kremastog soka. Sok od mrkve je nevjerojatno sladak i vrlo se dobro
miješa sa svježe iscijeđenim sokom od jabuke. Dodatkom samo trunčice
cimeta, jednostavni sok od jabuke i mrkve pretvara se u kremasto,
bogato piće koje ima okus baš poput bakine pite!
Sastojci:
- 1 mrkva
- 2 jabuke
- 1 šaka zdrobljenog leda
- malo cimeta u prahu
Priprema:
Napravi sok od jabuke i mrkve u sokovniku. Ulij u čašu s ledom i dodaj malo cimeta. Zadrži u ustima, okus je baš poput bakine pite!
Kako će sok utjecati na mene?
Mrkva je kraljica beta-karotena u svijetu povrća. Beta-karoten (pro-vitamin A) je odgovoran za vid, zdravlje krvožilnog sustava i zaštitu od obolijevanja od
raka.
Sok od mrkve također sadrži vitamine B1, B3, B6, folnu kiselinu, vitamine C i K, kalij i mangan.
Dodavanjem soka od jabuke dodaješ i organske kiseline koje imaju antibakterijsko djelovanje, prehrambena vlakna koja poboljšavanju probavu, te aminokiseline, fruktozu, kalij i druge minerale.
Više info: www.mercator.hr