Međutim, otkad se u 20. stoljeću pojavila polugotova, procesirana hrana, postala je dominantni dio svakodnevne prehrane velikog broja ljudi. Iako je priprema procesirane hrane ponekad zgodnija i brža, teško bismo se složili da nas takva hrana čini zdravijima i sretnijima.

Kako odabrati najbolje žitarice?

Zapravo, uključivanje cjelovitih namirnica u prehranu jedna je od najvažnijih strategija za održavanje dobrog zdravlja i kvalitete života.

Donosimo ti listu najvažnijih razloga zbog kojih bi trebala jesti cjelovitu hranu:

• Prepuna je važnih hranjivih tvari

• Bogata je vlaknima i antioksidansima

• Bogata je zdravim mastima

• Ukusnija je

• Pomaže u održavanju zdravlja zubi

• Može smanjiti prejedanje

• Dobra je za zdravlje crijeva

• Može smanjiti rizik od razvoja različitih bolesti poput dijabetesa, srčanih bolesti i karcinoma

• Može smanjiti razinu triglicerida

• Dobra je za zdravlje kože

• Pomaže u kontroli razine glukoze u krvi

• Bolja je za okoliš

• Dugoročno je isplativija

Da ili ne, cjelovite žitarice na dijeti?