Osobe zahvaćene neurodermitisom sklone su iz prehrane izbaciti sporne namirnice, a tom rješenju vrlo često pribjegavaju i roditelji djece zahvaćene bolešću. Takav pristup je pogrešan jer može dovesti do prehrambenih deficita te se savjetuje samo u slučaju da je testovima dokazana alergija na pojedinu namirnicu. U suprotnom, prehrana osoba oboljelih od neurodermitisa treba biti raznolika i uravnotežena, bez samostalnog kreiranja prehrambenog režima.

Rješenje iz nezasićenih masnih kiselina

Osobe s neurodermitisom veliku pažnju moraju posvetiti unosu i omjeru nezasićenih masnih kiselina u prehrani. Poželjno je da omjer omega-3 naprama omega-6 masnim kiselinama, iznosi 1 naprama 5, što je u realnosti rijetko slučaj. Stoga je najpraktičniji savjet osobama s neurodermitisom, povećati unos blagotvornih omega-3 masnih kiselina, putem ribe i plodova mora, orašastih plodova i lanenih sjemenki.

Masna kiselina koja se pokazala korisnom u poboljšanju simptoma neurodermitisa je gama-linolenska kiselina. Riječ je o omega-6 masnoj kiselini koju tijelo proizvodi iz esencijalne linolne kiseline prisutne u biljnim uljima, ali samo pod idealnim uvjetima. Štoviše postoje dokazi da je metabolizam masnih kiselina u osoba s neurodermitisom poremećen te da one pate od nedostatka gama-linolenske kiseline. Najznačajniji izvori ove važne protuupalne masne kiseline dolaze iz ulja sjemenki žutog noćurka, crnog klima i boražine, a prisutni su i u algi spirulini.

Probiotici pomažu

Istraživanja iako još nisu konzistentna, upućuju na to da probiotici koriste osobama s neurodermitisom, osobito u smislu prevencije. Svakodnevni unos probiotičkih jogurta može ti koristiti na više razina, naravno u slučaju da ne patiš od alergija na proteine mlijeka. Tada ti mogu pomoći probiotički dodaci prehrani.

Budući da je u nekih bolesnika s neurodermitisom utvrđen deficit cinka, u jelovnik svakako uvrsti meso peradi, ribu i morske plodove, sjemenke suncokreta i sezama te jaja, naravno, ukoliko nisi alergičan/na.

Koje namirnice odabrati?

Popis savezničkih namirnica: 

• Riba, osobito srdele, losos, tuna
• Plodovi mora
• Voće i povrće
• Orašasti plodovi
• Sjemenke suncokreta i sezama
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• Probiotički jogurt
• Zobeno mlijeko

Manje poželjne namirnice

• Crveno meso
• Suhomesnati proizvodi
• Slatkiši i slastice
• Margarin, maslac i mast
• Krumpir
• Pržena hrana
• Konzervirana hrana

Pomažu li dodaci prehrani?

Istraživanja pokazuju da uzimanje probiotičkih kultura tijekom trudnoće smanjuje rizik od neurodermitisa u mališana. No, osim dokazane preventivne svrhe smatra se da probiotici mogu pomoći i u slučaju već manifestiranog neurodermitisa. Također, pokazalo se da uzimanje gama-linolenske kiseline (npr. iz boražine, ulja žutog noćurka) u dozama 250-500 mg dnevno kroz period od 8 do 12 tjedana može smanjiti težinu bolest.