Jesi li znala da krastavci zapravo pripadaju skupini voća?

Osim toga, krastavci su siromašni kalorijama, sadrže značajnu količinu vode i topljivih vlakana što ih čini idealnom namirnicom za održavanje hidracije, kao i za mršavljenje.

U nastavku ti donosimo nekoliko razloga zbog kojih bi se krastavci ovog ljeta češće trebali naći na tvojem tanjuru.

• Bogati su hranjivim tvarima: Krastavci su siromašni kalorijama, ali obiluju vodom i određenim vitaminima i mineralima. Konzumiranje krastavaca s korom osigurat će ti značajan unos nutrijenata.
• Sadrže antioksidanse: Krastavci sadrže antioksidanse, poput flavonoida i tanina, koji mogu spriječiti nakupljanje štetnih slobodnih radikala i smanjiti rizik od pojave kroničnih bolesti.
• Mogu smanjiti razinu šećera u krvi: Iako su potrebne dodatne studije, određena istraživanja na životinjama pokazuju kako krastavci mogu pomoći u smanjenju razine šećera u krvi i prevenirati komplikacije povezane s dijabetesom.
• Podržavaju rad probavnog sustava: Krastavci sadrže dobar udio vlakana i vode, poznatih saveznika u borbi protiv konstipacije.
• Protiv viška mokraćne kiseline bori se ovim sokom.