Svježe šljive sadrže oko 46 kalorija na 100 grama, a velik dio njihove mase čini voda. Sadrže i vlakna, pa u kombinaciji s velikim udjelom vode mogu pridonijeti osjećaju sitosti. Upravo zato mogu biti praktična zamjena za energetski bogatije slatkiše i grickalice.

To, naravno, ne znači da šljive same po sebi uzrokuju gubitak kilograma. Za mršavljenje je presudan ukupni energetski unos, no odabir namirnica koje imaju relativno malo kalorija u odnosu na svoj volumen može olakšati kontrolu dnevnog unosa kalorija.

Tko bi im odolio Knedle sa šljivama u zdravijem ruhu

Utjecaj suhih šljiva na sitost

Zanimljivo je da su istraživači proučavali i utjecaj suhih šljiva na sitost. U jednom istraživanju sudionici koji su ih jeli kao međuobrok osjećali su veću sitost nego nakon međuobroka jednake kalorijske vrijednosti u obliku keksa. Ipak, suhe i svježe šljive nisu nutritivno jednake – uklanjanjem vode suhe šljive postaju znatno koncentriraniji izvor kalorija i šećera.

Ako pazite na kalorijski unos, svježe šljive su odličan sezonski međuobrok. Možete ih jesti same, dodati jogurtu ili zobenoj kaši, a nekoliko šljiva može poslužiti i kao jednostavan desert kada vam se jede nešto slatko.

sočna i mirisna Paleo i gluten free torta sa šljivama za slađi ulazak u jesen