Women's Heath Magazine prenosi da Olivia nije dobila nekoliko kilograma koji su joj smetali nego je dobila kilograme zbog kojih je trebala novu odjeću. Morala je kupiti odjeću u većim veličinama i to uglavnom u crnoj boji, jer se osjećala nesigurno u svemu drugom. 

Tada je studirala sestrinstvo na medicinskom fakultetu, ali je shvatila da sama ne slijedi savjete koje planira dati pacijentima i klijentima. Trebala je zagovarati zdravlje, obrazovati druge o tome što znači živjeti zdravim stilom života te kako spriječiti visoki tlak i srčane bolesti, a sama nije živjela takvim načinom. 

Prekretnica za nju dogodila se tijekom laboratorijskih vježbi kad su trebali izmjeriti krvni tlak jedni drugima, ali ona nije dopustila da njoj to naprave. Znala je da joj je njezina prekomjerna težina uzrokovala visok tlak, a bilo ju je sram jer je imala samo 20 godina. 

Mršavljenje 40 kg manje izbacivanjem ugljikohidrata i svakodnevnim žustrim hodanjem

sassy tijelo Sassy voda: recept za detoks napitak za ravan trbuh

Oliva je shvatila da joj je zdravlje u opasnosti i da mora napraviti promjene. Odlučila je piti 4 litre vode svaki dan te pješačiti minimalno 12 tisuća koraka dnevno. Prestala je jesti brzu hranu i pripremala je obroke unaprijed pokušavajući se usredotočiti da jede cjelovitu hranu bogatu nutrijentima. Izgubila je 16 kilograma u tri godine otkako je promijenila svoje prehrambene navike. 

Ovako izgleda Olivijin tipični jelovnik:

• Doručak: Proteinska čokoladica i kava 
• Ručak: Piletina s brokulom i batatom
• Večera: Povrće s proteinima poput piletine, tune ili jela od mesa
• Snack: Sir i bademi ili mrkve

Olivia ističe da osim što se bolje osjeća, tolika količina vode sprječava joj želju za alkoholom i sokovima.

Promjene u prehrambenim navikama, promijenile su i njezine fitness navike pa joj je sljedeći cilj istrčati polumaraton.