Šampinjoni mogu biti svojevrsna zamjena za meso, pa ako si od onih koji ne podnose osjećaj gladi, ovakav plan prehrane je za tebe idealan. Osim toga, šampinjoni su niskokalorični – 150 grama ove namirnice sadrži svega 30 kalorija!

Osim što pomoću dijete sa šampinjonima možeš izgubiti višak kilograma, ovaj način prehrane će vrlo pozitivno utjecati i na tvoj izgled, jer šampinjoni sadrže velike količine vitamina B, željeza, cinka, kalija i selena, koji hrane kožu, kosu i nokte.

Dijeta uključuje šampinjone kao zamjenu za meso 

Dijeta sa šampinjonima traje 5 tjedana, pri čemu treba paziti da se u organizam unese oko 1.550 kalorija dnevno. Način prehrane uključuje 5 porcija voća i povrća, kao i pola litre mlijeka dnevno, kako bi se organizam snabdijevao svim važnim tvarima. Najvažnije je, kada je riječ o ovoj dijeti, da se meso zamjeni šampinjonima i to nekoliko puta tjedno.

Na primjer, mljeveno meso zamijeni nasjeckanim šampinjonima kad spremaš špagete bolognese, a u rižotu koristi šampinjone umjesto piletine, gulaš možeš napraviti od šampinjona umjesto od mesa.

Također, umjesto paštete možeš koristiti domaću mješavinu tri vrste šampinjona. Da bi se tijelo opskrbilo potrebnim proteinima i bjelančevinama, potrebno je konzumirati 250 do 300 g svježih šampinjona za jedan obrok.