U crnom vinu se nalazi polifenol koji se naziva resveratrol koji pretvara "bijele masnoće" u "bež masnoće" odnosno u verziju koja lakše "izgara", tvrde istraživači Washington State Universityja. Istraživanje s Harvarda, koje je provedeno na 20.000 žena i koje su promatrane 13 godina, pokazuje da su one osobe koje piju dvije čaše vina dnevno imale 70% manje šansi imati prekomjernu tjelesnu masu. 

100-godišnjakinja otkriva da je vino tajna njezine dugovječnosti

Koji je, dakle, značaj "večernje čaše vina"? Još jedno istraživanje pokazalo je da resveratrol također pomaže utažiti glad što znači da su nakon jedne ili dvije čaše vina manje šanse da ćeš "napraviti pohod na hladnjak" i pojesti nešto. 

Crno vino štiti stanice mozga od odumiranja?

Ako ne piješ vino, resveratrol se nalazi i u borovnicama, jagodama i (očito) grožđu.