Zobeni kolačići od banane i čokolade
Napravi ove fine i zdrave keksiće od zobenih pahuljica, oraha, badema i banana. Uz ove keksiće bit ćeš puna energije za cijeli dan. Zobene pahuljice odličan su sastojak jer će te dugo držati sitom, a banane će ti također dati dodatnu energiju. Cimet i tamna čokolada ovim keksićima dat će odličan okus
Sastojci:
- 190 g sitnih zobenih pahuljica
- 100 g mješavine oraha i badema
- 1 žlica ili 20 g kokosovog ulja
- 2 omekšale banane srednje veličine
- 1/2 žličice cimeta
- 40 ml agavinog sirupa
- 25-30 g tamne čokolade, 80% kakaa
- listići badema
Postupak:
- Orahe i bademe stavi u blender i miksaj dok ne dobiješ brašno.
- Dodaj kokosovo ulje, promiješaj ručno i još malo miksaj.
- Cilj je dobiti smjesu nalik maslacu.
- Banane je potrebno zgnječiti vilicom u posebnoj zdjeli.
- Dodaj zobene pahuljice, 'maslac' od orašastih plodova, agavin sirup te cimet.
- Čokoladu nasjeckaj na male kockice pa dodaj smjesi i ručno promiješaj.
- Smjesa treba biti kompaktna i mokra.
- Žlicom za sladoled vadi po kuglicu smjese i stavljaj u kalupe za muffine obložene košaricom od masnog papira.
- Ukrasi listićima badema.
- Peci na 180 stupnjeva između 15 i 20 minuta.
Ohladi na rešetci i sutra imaš super doručak uz šalicu jogurta!
Mariju i njene zdrave recepte možeš pronaći na njenom blogu Make it healthy i na Facebooku.