Za pripremu tijesta trebat će ti:

• 160 g zobenih pahuljica
• 1 žličica sode bikarbone
• 1 žličica cimeta
• 3 žlice suncokretovih sjemenki
• 2 zrele banane
• 60 ml meda

Ketoni maline pospješuju proces pretvorbe masnih naslaga i smanjuju apetit Dr. Oz kaže: "Mršavi s ketonima maline"

Za preljev od malina potrebno ti je:

• 250 g malina
• 2 žlice meda
• 3 žlice chia sjemenki
• 3 žlice zobenih pahuljica

Ulje sjemenki čileanske maline (Rubus idaeus) ima prirodni SPF od 25 do 40 Prirodna zaštita: Shea maslac i ulje maline štite od opasnih zraka

Priprema:

Pripremi preljev od malina; stavi maline u posudu i dobro pomiješaj s medom. Dodaj chia sjemenke i ostavi najmanje 1 sat da nabubre (povremeno ih promiješaj). Najbolje bi bilo da ovu radnju napraviš dan prije pa ostaviš cijelu noć u hladnjaku. Dobit ćeš želatinastu masu. U preljev dodaj 3 žlice zobenih pahuljica, srednje mljevenih i pomiješaj. Za tijesto samelji zobene pahuljice do strukture brašna (ili jednostavno koristi gotovo zobeno brašno) i pomiješaj sa sodom bikarbonom i cimetom. U drugoj posudi zgnječi banane, dodajte med i izmiksaj.

Dodaj smjesu zobenog brašna, sode i cimeta i pomiješaj. Na kraju dodaj 3 žlice suncokretovih sjemenki (možeš ih zamijeniti nekim orašastim plodovima, po želji). Stavi 2/3 smjese u manju tepsiju (20 x 20 cm). Poravnaj žlicom i stavi nakratko (oko 5 min) u pećnicu zagrijanu na 190°C.

Izvadi iz pećnice i po površini tijesta ravnomjerno stavi preljev od malina. Na preljev od malina ravnomjerno rasporedi preostalo tijesto. Stavi u pećnicu i pecite oko 30 – 40 minuta, do zlatno smeđe boje. Kad je pečeno, izvadi iz pećnice i ohladite najmanje 1 sat da se može lijepo narezati. Nareži na željene oblike i po želji, pospi Xilitom (brezinim šećerom). Uživaj u ovom ukusnom i zdravom kolaču!