Vrijeme je da napraviš svoj proteinski kruh!
Pomiješaj zobene mekinje, sol i prašak za pecivo. U posebnoj posudi pomiješaj sir, jaja i sjemenke. Sjedini obje smjese i stavi u dugi četvrtasti kalup za pečenje, te peci 45 minuta na 180 stupnjeva Celzijevih. Kada se kruh ohladi, potrebno ga je umotanog u najlon ili foliju čuvati u hladnjaku. Traje i do tjedan dana.
Sastojci:
- 250 g zobenih mekinja
- vrećica praška za pecivo
- žličica himalajske soli
- 3 jaja
- sjemenke po izboru (lan, sezam, chia, suncokret)
- 500 g svježeg sira
Recept je preuzet iz magazina Skuhatćute. Osmisla ga je čitateljica Jasmina Šižgorić te je za njega dobila i novčanu nagradu.
Doznaj što nutricionistica Mirja Jošić kaže o proteinskim kruhovima