Zeleno povrće nije nešto što na pravu povezujemo s većom snagom, pa tako ne bismo nikad rekli da muškarci koji jedu zeleno povrće mogu "prikupiti" više testosterona, zar ne? Testosteron bismo prije povezali s crvenim mesom ili pečenkama raznih vrsta. No reći ćemo samo jedno riječ – Popaj.

Dakle, što je s mornarom Popajem? Onaj mornar koji je svoje opake mišiće dobio te sekunde kad bi pojeo špinat. E, pa kad se sjetimo njega, sve nam nekako djeluje drukčije, zar ne? Ne znamo jesu li se sjetili Popaja, ali znamo da je tijekom jednog istraživanja u kojem je sudjelovalo više od 2500 muškaraca otkriveno da postoje razlike između unosa životinjskih i biljnih proteina što se tiče razine testosterona.

Osjeća napredak Josh Duhamel (52) osjeća se bolje nego u 30-ima zbog kontroverzne terapije: 'Možemo dulje ostati zdravi i mladi'

Sport, pušenje i alkohol najčešće se spominju kao čimbenici koji mogu utjecati na razinu testosterona kod muškaraca, a istraživanje provedeno u Finskoj pokazalo je da bi na razinu mogla utjecati i prehrana – a posebno potječu li proteini iz biljaka ili životinja.

Naime, suprotno našem uvriježenom mišljenju, studija provedena na 2546 muškaraca otkrila je da oni s najvećim unosom životinjskih proteina imaju niže koncentracije testosterona od onih koji su ih konzumirali najmanje, dok je suprotno vrijedilo za muškarce s najvećim unosom biljnih proteina.

Inače, testosteron je ključni muški spolni hormon, uključen u seksualnu funkciju, razvoj mišića i zdravlje kostiju. Njegove razine variraju ovisno i dobi, tjelesnoj težini i drugim čimbenicima, pa je teško zapravo pronaći ono što točno doprinosi razini testosterona u kojoj mjeri.

Pokazalo se da je veći unos mliječnih proteina bio povezan s nižim koncentracijama ukupnog testosterona i globulina koji vežu spolne hormone. Unos mesnih proteina, s druge strane, bio je povezan s nižim koncentracijama globulina koji vežu spolne hormone, ali ne i s ukupnim testosteronom. Veći unos biljnih proteina iz povrća i izvora koji nisu žitarice bio je, pak, povezan s višim ukupnim testosteronom.

Istraživači sa Sveučilišta Istočne Finske analizirali su podatke muškaraca u dobi od 42 do 60 godina koji žive u istočnoj Finskoj. Njihovu su prehranu pratili tijekom četiri dana između 1984. i 1989. godine, a njihovi uzorci krvi korišteni su za mjerenje ukupnog testosterona i globulina koji veže spolne hormone, proteina koji utječe na koncentraciju testosterona u krvi.

Muškarci u skupini s najvećim unosom životinjskih proteina imali su prosječne koncentracije ukupnog testosterona koje su bile niže od onih u skupini s najnižim unosom. Kod biljnih proteina, povezanost je išla u suprotnom smjeru: muškarci u skupini s najvećim unosom imali su koncentracije više od onih u skupini s najnižim unosom.

Finska studija ne utvrđuje da životinjski proteini snižavaju testosteron ili da ga prelazak na biljnu prehranu povećava. Istraživanje je bilo presječno, što znači da je ispitivalo povezanosti, a ne dokazivalo uzročno-posljedične veze.

"Iako su uočene razlike u koncentracijama testosterona bile statistički značajne, bile su razmjerno male", izjavila je Miika Wynne-Ellis, doktorandica na Sveučilištu istočne Finske, u priopćenju sveučilišta o rezultatima istraživanja.

Pazimo na prehranu Starenje nije glavni uzrok gubitka testosterona - ovisi o masnoćama na trbuhu