Krumpir punjen brokulom i cheddar sirom
Punjeni pečeni krumpir
Ovo jednostavno jelo je naprosto neodoljivo, sadrži ugljikohidrate, proteine, masti vlakna i kao takvo je cjelovit obrok.
Sastojci:
- 3 velika krumpira
- maslinovo ulje
- 2 čajne žlice soli
- 1 čajna žlica papra
- 115 g kremastog sira
- šalica cheddar sira
- 1/2 šalice brokule, usitnjene
- 60 ml mlijeka
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180 ° Celzijevih.
- Pažljivo probodite krumpir vilicom. Na limu za pečenje dobro nauljite krumpir i posolite.
- Pecite oko jedan sat. Ako pravite više krumpira, potrebno je dodatnih 15 minuta po krumpiru.
- Kad se ohladi, izrežite krumpir okomito i izdubite unutrašnjost.
- U posudi izmiješajte krem sir, cheddar sir, brokulu, sol, papar i mlijeko.
- Nadjenite krumpir i pospite ga cheddar sirom.
- Vratite u pećnicu dok se sir ne rastopi
- Poslužite toplo uz kiselo vrhnje i vlasac.