Đumbir se koristi od davnina u tradicionalnoj kineskoj medicini, a uzimao ga je i glasoviti Konfucije – za zdravlje i snagu. Već mu se stoljećima pripisuju i afrodizijačke moći. Njegovu popularnost slikovito dočarava činjenica da je u to doba bio redovito posluživan na stolovima, uz sol i papar. Sadrži spojeve zvane gingeroli koji posjeduju protuupalno, analgetsko, antikarcinogeno i antipiretsko djelovanje.

Prisutnost tih tvari vjerojatno je ključ povoljnog djelovanja đumbira na prevenciju i olakšavanje simptoma kroničnih upalnih bolesti. Đumbir u jelima i pićima poboljšava probavu i pomaže u liječenju prehlada, a ako napravite tople obloge od đumbira i njima protrljate tijelo, možete se riješiti napetosti, bolova i grčeva, pa čak i ubrzati zacjeljivanje. Pored svih tih dobrih svojstava đumbir ipak može izazvati nuspojave te ga zato ne treba konzumirati u prevelikim količinama. 

Tko ga ne bi trebao uzimati?

• Osobe s ulceroznim kolitisom - osobe s upalnim bolestima crijeva mogu imati vrlo neugodne simptome ako uzmu veće količine đumbira.
• Osobe s poremećajima krvarenja - đumbir stimulira cirkulaciju i pojačava krvni tlak.
• Trudnice - trebaju ga izbjegavati jer može uzrokovati grčeve u maternici. Trudnicama se posebno savjetuje da ne konzumiraju čaj od đumbira u posljednja dva tjedna trudnoće.
• Prije operativnih zahvata - zato jer može izazvati obilnije krvarenje.
• Osobe koje uzimaju određene vrste lijekova - to se posebno odnosi na lijekove za srce, antihistaminike, lijekove protiv tumora i lijekove za smanjenje težine. Ako pijete lijekove svakako se savjetuj s liječnikom.
   

Nutricionistica otkriva Limun, kurkuma, đumbir i češnjak: Pomažu li zaista u jačanju imuniteta? Najpoželjniji lijek Recept za čaj od đumbira koji će ublažiti grlobolju i kašalj