Što se događa s tijelom ako svaki dan pojedete šaku oraha?
Redovita konzumacija oraha najviše se povezuje s dobrobitima za zdravlje srca, a istraživanja pokazuju da mogu povoljno djelovati i na vašu razinu kolesterola.
Orasi mogu pomoći u snižavanju LDL kolesterola
Jedna od najbolje istraženih koristi konzumacije oraha u svakodnevnoj prehrani odnosi se na masnoće u krvi. Sustavni pregled istraživanja pokazao je da konzumacija oraha može povoljno djelovati na lipidni profil, uključujući LDL, odnosno "loš" kolesterol.
To je pokazalo i veliko dvogodišnje randomizirano istraživanje provedeno na starijim osobama. Sudionici koji su svakodnevno jeli orahe imali su skromno smanjenje LDL, odnosno „lošeg“ kolesterola, kao i druge povoljne promjene u profilu masnoća u krvi.
Orasi su dobri za srce
Orasi sadrže mnogo nezasićenih masnoća, uključujući alfa-linolensku kiselinu (ALA), biljnu omega-3 masnu kiselinu. Harvard T.H. Chan School of Public Health navodi da redovita konzumacija orašastih plodova može biti dio prehrane koja čuva zdravlje srca. Velika promatračka istraživanja povezuju češće jedenje orašastih plodova s manjim rizikom od kardiovaskularnih i koronarnih bolesti.
Važna je količina
Orasi jesu kalorični, ali to nije razlog da ih izbjegavate. Važna je količina. Istraživanja pritom ne pokazuju da redovito jedenje razumnih količina oraha samo po sebi nužno dovodi do povećanja tjelesne težine. Ipak, kao i kod svake energetski bogate namirnice, nema potrebe pretjerivati. Umjesto da ih dodajete već obilnom obroku, možete njima zamijeniti manje hranjiv međuobrok.
Koliko grama ima jedna šaka oraha?
Uobičajena porcija orašastih plodova iznosi oko 30 grama, što je otprilike jedna mala šaka. Orasi se lako mogu dodati zobenoj kaši, jogurtu ili salati, ali mogu biti i jednostavan međuobrok. Drugim riječima, svakodnevna šaka oraha neće napraviti čudo preko noći, ali kao sastavni dio uravnotežene prehrane može biti jedna od onih malih navika koje dugoročno idu u prilog zdravlju vašeg srca.