Sastojci:

• 2 poriluka
• 2 žlice maslaca
• 5 žlica maslinova ulja
• šalica (od 2 dl) kukuruzne krupice
• šalica brašna
• 2 i 1/2 žličice praška za pecivo
• šalica jogurta
• 2 mozzarelle
• 3 jaja
• žličica tucane paprike
• prstohvat soli i papra.

jesenski zalogajčići Topla bučnica sa sirom, ma tko je ne bi htio!

Priprema:

• Na zagrijanom maslacu pirjajte na srednje jakoj vatri tanko narezani poriluk oko 10 minuta.
• Maknite s vatre i pustite da se ohladi.
• Umutite jaja s maslinovim uljem i jogurtom te dodajte naribanu mozzarellu.
• U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kukuruznu krupicu, prašak za pecivo, sol, papar i tucanu papriku.
• U mješavinu s brašnom ulijte smjesu s jajima i dobro promiješajte.
• Ulijte smjesu u okrugli kalup za tortu i pecite 30 do 35 munuta na 190 stupnjeva Celzijevih.

visceralna mast okružuje unutarnje organe Zelena mediteranska dijeta: Najmoćnija prehrana protiv visceralne masti