Sastojci:

• 500 g integralnih špageta
• 400 g bundevinog mesa
• maslinovo ulje
• 50 g sjemenki bundeve
• 8 češnja bijelog luka
• sol i papar

Priprema:

• Tjesteninu skuhaj u dovoljno posoljene vode.
• Bundevino meso nareži na kocke pa ga u prikladnoj tavi poprži na maslinovom ulju. Sitno nasjeckaj sjemenke bundeve i oguljeni bijeli luk.
• Dodaj ih pirjanoj bundevi, zatim sve začini solju i paprom (nekoliko sjemenki i malo bijelog luka prerezanih popola sačuvaj za ukrašavanje).
• Kuhanu tjesteninu dobro ocijedi i dodaj u tavu s bundevinim mesom.
• Sve sastojke dobro promiješaj i spoji sa začinima.
• Posluži odmah nakon pripreme.

Torta od sira s bundevom.