Sastojci:

• 1 vezica šparoga
• 2 šalice miješanog povrća (poput špinata, rikole i kelja)
• 1 šalica svježih jagoda, oljuštenih i narezanih
• 1/4 šalice izmrvljenog feta sira
• 1/4 šalice narezanih badema, tostiranih
• 2 žlice balzamičnog octa
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žličica meda
• sol i papar po ukusu

ukusno i zdravo Salata od šparoga i kus-kusa

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. Obrezane šparoge stavite na lim za pečenje i pokapajte maslinovim uljem. Začinite solju i paprom po ukusu.
3. Šparoge pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta ili dok ne omekšaju i lagano porumene. Izvadite ih iz pećnice i pustite da se malo ohlade.
4. U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte miješano povrće, narezane jagode, izmrvljeni feta sir i pržene narezane bademe.
5. U maloj posudi pomiješajte balzamični ocat, maslinovo ulje, med, sol i papar kako biste napravili preljev.
6. Pokapajte preljev preko sastojaka salate i lagano promiješajte da se prekrije.
7. Pečene šparoge posložite po vrhu salate.
8. Poslužite odmah kao osvježavajući prilog ili lagani ručak.

kriška torte ima samo 274 kcal Cheesecake od jagoda za koji vam nije potrebna pećnica