Svježi sir je poznat kao prilagodljiva namirnica. Možemo ga koristiti u slatkim i u slanim jelima. Baš takve su i ove polpete. Ovo je recept za bazu u koju možeš dodati štogod želiš poput raznih začina ili svježeg voća. Dakako, polpete su jako ukusne i kao samostalno jelo.

Potrebno ti je:

• 250 g svježeg kravljeg sira
• 3 jaja
• 2 žlice brašna
• 1 žličica soli
• Ulje za prženje
• začini po želji

tikvice pizza Mini hrskava pizza na podlozi od tikvica s rastopljenim sirom

Hrskava korica, a ispod sočne tikvice Tikvice zapečene u pećnici sa sirom i krušnim mrvicama

Priprema:

• U posudu dodaj svježi sir i jaja. Sve dobro promiješaj. Dodaj brašno i  sol i promiješaj.
• Ulje zagrij na tavi. Žlicom vadi polpete i stavljaj ih u vrelo ulje.
• Prži polpete sa svake strane po dvije minute, dok ne dobiju zlatno žutu boju.