Palačinke bez brašna: zobene pahuljice i banana su sve što vam treba!
U blender ubaci zobene pahuljice, bananu, jaje, prašak za pecivo i cimet.
Umjesto zobenom kašom, počastite se ukusnim palačinkama bez brašna. Ove jednostavne palačinke poslužite uz sezonsko voće, omiljeni sirup, svježi sir, domaći namaz od lješnjaka ili džem.
Sastojci su dovoljni za jedno serviranje pa vam predlažemo da odmah u startu udvostručite smjesu. Uz to, pecite male palačinke jer će biti brže gotove, ali i vizualno efektnije!
Sastojci:
- 30 g zobenih pahuljica
- 1 zrela banana
- 1 jaje
- ½ žličice praška za pecivo
- ¼ žličice mljevenog cimeta.
Priprema:
- U blender ubacite zobene pahuljice, bananu, jaje, prašak za pecivo i cimet. Izblendajte u glatku smjesu.
- Zagrijte kokosovo ulje ili maslac na tavici. Žlicom prebacite tijesto.
- Pecite palačinke tako dugo dok se ne stvore mjehurići, a zatim ih preokrenite. Peku se otprilike 1-2 minute sa svake strane.