Sastojci za tijesto:

• 2 šalice bademova brašna
• 1/4 šalice ksilitola ili nekog drugog zdravog zaslađivača
• 1/4 čajne žlice soli
• 1/2 šalice otopljenog maslaca

Isprobaj super brzi kolač od limuna i badema Brzi kolač od limuna i jogurta

Sastojci za kremu:

• 4 velika jaja
• 1/3 šalice kiselog vrhnja
• 1/2 šalice limunova soka
• 2 žlice limunove korice (pazi da je limun iz organskog uzgoja)
• 1 čajna žlica ekstrakta vanilije
• 1/2 šalice bademova brašna
• 1/2 šalice ksilitola
• prstohvat soli

keto dijeta Keto dijeta: Koliko ugljikohidrata dnevno za brzo mršavljenje, a koliko za sporije?

Priprema:

• Obložite posudu za pečenje papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih
• U posebnoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno , šećer i sol.
• Dodajte otopljeni maslac i miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
• Dobivenu smjesu utisnite u posudu za pečenje i pecite 15-ak minuta dok ne dobije laganu zlatnu boju.
• U drugoj zdjeli kombinirajte pomiješaj jaja, vrhnje, limunov sok i koricu te ekstrakt vanilije.
• Dodajte bademovo brašno, šećer, prstohvat soli i miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
• Prelijte kremu preko kore i pecite 15-ak minuta.
• Ohladite kolač na sobnoj temperaturi, a potom ga stavite u hladnjak na dva sata.
• Kad su limunove kocke ohlađene posipajte ih šećerom u prahu.

Izvor: Delish.com