Juha od soje i graška
Iako je ljeto, poneki kišni dan može znatno spustiti temperaturu i donijeti hladnije vrijeme. Kako ne bi uhvatila prehladu usred ljeta, ugrij svoje tijelo uz ukusnu i zdravu juhu od soje i graška
Sastojci:
- 200 g smrznutog zrna soje
- 200 g smrznutog graška
- 500 ml vrućeg povrtnog temeljca
- 6 komada mladog luka oguljenog i isjeckanog
- 1 svežanj bosiljka
- 1 rukohvat rukole (50 g)
- 300 ml Alpro soya Natural
Priprema:
U posudu stavi smrznutu soju, grašak, povrtni temeljac i mladi luk. Ostavi da zavrije i kljuca pet minuta. Dodaj bosiljak, listiće rukole i Alpro soya Natural. Pola mješavine miješaj dok ne postane glatka, a pola mješavine ostavi nepromiješanom. Zatim sve zajedno umiješaj i zagrij za posluživanje.
Više info: www.alprosoya-croatia.com