Integralne palačinke s orasima i pink umakom
Pink umak izgleda privlačno i zanimljivo, a dobila sam ga od mješavine skyra i šumskog voća. Količine nisam navodila u receptu jer će ih svatko prilagoditi svojim potrebama.
Sastojci
- 1 jaje
- pola žlice chia sjemenki
- 3/4 žlice mljevenih oraha
- 2 žlice pirovog integralnog brašna
- aroma vanilije
- 1 - 1,5 dcl vode (po potrebi)
Priprema
- Umutite jaje s aromom vanilije, sjemenkama i orasima.
- Dodajte brašno te malo po malo dodajite vodu uz neprestano miješanje (cilj je dobiti teksturu za palačinke).
- Pecite na ulju po želji oko minutu sa svake strane.
- Poslužite s nadjevom od skyra i šumskog voća (količine prilagodite svojim potrebama).
- Prelijte sve sa žličicom kikiriki maslaca i malo kokosovih mrvica.
Još recepata Sare Kostović potražite na njezinom Instagramu healthycornerbys