Sastojci:

• 6 velikih tvrdo kuhanih jaja
• 125 g grčkog jogurta
• 1 žlica Dijon senfa
• 1/4 žličice soli
• 1/8 žličice papra
• 1/4 žličice dimljene paprike
• 1/8 žličice kajenske ili chilli paprike

Priprema:

1. Izreži svako jaje na polovice. Izvadi žumanjke u malu zdjelu. Složi bjelanjke na tanjur za posluživanje.
2. Vilicom razmrvi i napravi pire od žumanjaka.
3. Žumanjcima dodaj grčki jogurt, senf, sol, papar, dimljenu papriku i kajensku papriku.
4. Dobro promiješaj, dok ne dobiješ glatku smjesu. Ako ti se smjesa čini previše suhom, dodaj još grčkog jogurta.
5. Uz pomoć žlice ili vrećice i nastavka za šlag bjelanjke napuni smjesom od žumanjaka. Po vrhu pospi dimljenu papriku. Posluži odmah ili stavi u hladnjak. Izvadi iz hladnjaka 30 minuta prije posluživanja.

U slast!

U slast! Torta od lješnjaka i meda po receptu Jamieja Olivera ne pada teško na želudac Foto vodič: Kruh od kiselog tijesta s hrskavom koricom