Sastojci:

• 500 g oraha
• 4 pune žlice sirovog kakaa
• 1/2 žličice cimeta
• 1/2 žličice morske soli
• 20 oguljenih i otkoštenih datulja
•  naranča
• aroma naranče
• 1 žličica arome vanilije

Orašasti plodovi idealni su u kombinaciji s kakaom i borovnicama Sirova torta od kakaa i borovnica po receptu Darka Jurića

gotova za 30 minuta Sirova torta od naranče, brza i jednostavna priprema

Sastojci za čokoladnu kremu:

• 2 avokada
• 6 datulja ili 1/4 javorovog ili agavinog sirupa
• 1/2 šalice kakaa
• 1/4 šalice vode ili bademova ili kokosova mlijeka
• 1 žličica arome vanilije
• prstohvat soli
• malo voda koliko je potrebno da  se sastojci pomiješaju

Priprema:

• Pomiješaj orahe, kakao, cimet i sol.
• Miksaj u multipraktiku dok se ne usitne i zatim dodaj datulje, aromu naranče i vanilije.
• Miksaj dok se ne prožmu svi sastojci.
• Zatim dodaj sok jedne ili polovice naranče i ponovno miksaj.
• Dobivenu smjesu utisni u kalup promjera 15 cm. Prije nego što utisneš smjesu kalup obloži papirom za pečenje.
• Stavi u hladnjak najmanje na dva sata, a možeš i preko noći.
• U multipraktiku pomiješaj sastojke za čokoladni preljev dok ne postane kremast.
• Sat vremena prije serviranja drži tortu hladnjaku.