Sladoled od banane i bobičastog voća bez mlijeka i šećera
Recept je iz knjige "Superhrana - Kreativne ideje za uvođenje supernamirnica u svakodnevnu prehranu", Julie Montagu, objavljenu u izdanju Planetopije.
Sastojci:
- 2 zamrznute banane
- 1 šalica (240 ml) kokosovog mlijeka iz limenke
- šaka kovrčavog kelja
- 4 datulje, bez koštica
- 2 šalice (250 g) zamrznutih borovnica
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 6 kocki leda
Priprema:
- Pomiješajte sve sastojke u blenderu ili multipraktiku i gledajte kako se brzo pretvaraju u nevjerojatan sladoled bogat hranjivim tvarima.
- Ulijte u posudicu za zamrzavanje s poklopcem i ostavite nekoliko sati u zamrzivaču da se stvrdne.
Ako ste na dijeti ne morate se odreći sladoleda.