Debljaju li zaista ugljikohidrati?
Kad se spominje energetski unos, nije važno iz koje vrste hranjivih
tvari dobivamo energiju (ugljikohidrati, bjelančevine ili masti), jer
nijedna vrsta ovih makronutrijenata sama po sebi ne dovodi do
prekomjerne tjelesne težine
- Neuravnoteženost energetskog unosa i potrošnje kroz fizičku aktivnost često dovodi do prekomjerne tjelesne težine i pretilosti.
- Danas postoje brojni dokazi da bi ugljikohidrati trebali činiti 55% dnevnog kalorijskog unosa.
- Stoga, uravnotežena prehrana s kalorijskim unosom koji odgovara potrebama i s visokim sadržajem ugljikohidrata iz integralnih žitarica važan je preduvjet za održavanje dugoročnog zdravlja.
Provjeri svoje znanje o ugljikohidratima.