Napravi domaće pastile za bolno grlo
Jesen je vrijeme prehlade, gripe i ostalih bolesti koje nadražuju naše grlo. Kašalj, bio on suh ili produktivan, nadražuje naše grlo i može oštetiti čak i glasnice. U ljekarnama možemo pronaći mnogo preparata za ublažavanje bolnog grla, no dobar lijek dolazi nam i iz prirode. Tek su tri sastojka potrebna da pripremiš ove domaće pastile za grlo, a kako sadrže značajnu količinu đumbira, poslužit će i u trenutcima kada te uhvati mučnina.
Osim navedenih sastojaka, možeš koristiti i druge ljekovite biljke. Primjerice, nekoliko listova kadulje dat će pastilama finu aromu, ali i dodatni protuupalni učinak. Timijan se često koristi u pripravcima za iskašljavanje, a menta će izazvati osjećaj hlađenja. Ako dodaješ svježe ili sušene biljke, ubaci ih u smjesu dok se još kuha te ih izvadi prije nego što izliješ pastile u kalupe ili na papir za pečenje.
Domaće pastile za grlo recept
Sastojci:
- 170 g meda
- 2 žlice limunovog soka
- 1,5 žličica svježeg đumbira
- Po želji: Šećer u prahu, vitamin C u prahu
Priprema:
- Pomiješaj med, limunov sok i jednu žlicu sitno nasjeckanog đumbira u manjem loncu i pomiješaj drvenom kuhačom.
- Zagrijavaj smjesu na srednje jakoj temperaturi uz konstantno miješanje.
- Kada smjesa dosegne temperaturu od 150 Celzijevih stupnjeva, spremna je za izlijevanje. Ako nemaš kuhinjski termometar, testiraj smjesu tako što ćeš kapnuti malo smjese u hladnu vodu. Ako se smjesa stvrdne, pastile su spremne za izlijevanje.
- Smjesu makni sa štednjaka i ostavi da se malo ohladi. Ako želiš, umiješaj pola žličice naribanog svježeg đumbira.
- Ako imaš kalup za praline, ulij smjesu u njega. Ako nemaš, žličicom izlij smjesu u obliku pastile na papir za pečenje ili silikonsku podlogu.
- Ostavi da se pastile potpuno ohlade.
- Jednom kad su hladne, pastile će biti jako ljepljive. Za lakše skladištenje, uvaljaj ih u šećer u prahu ili škrob. Dobra je ideja napraviti smjesu šećera u prahu i vitamina C u prahu za dodatnu dozu vitamina i kiselkast okus.
Izvor: Thank you Body