Sastojci:

• 150 g glatkog brašna (prosijanog)
• 150 g zobenih pahuljica (ne onih koje se brzo kuhaju)
• 2 žličice praška za pecivo
• 2 jušne žlice meda
• 1 jušna žlica vanilin šećera
• 70 g sušenih brusnica
• 1 žličica cimeta u prahu
• 3 jušne žlice biljnog margarina za pečenje (otopljenog)
• 1 veliko jaje (lagano umutiti)
• 200 ml Alpro napitka od zobi
• prstohvat soli

Priprema:

• Zagrij pećnicu na 200°C. U srednje velikoj zdjeli pomiješaj brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, sol, vanilin šećer, brusnice i cimet

• U maloj zdjeli pomiješaj biljni margarin za pečenje, jaje, med i Alpro napitak od zobi dok se ne sjedine. Dodaj smjesi s brašnom. Miješaj dok tijesto ne bude jednako gusto.

• Stavi 1 jušnu žlicu tijesta na lim za pečenje i ponavljaj dok tijesto ne bude na limu za pečenje. Peci dok ne postane zlatnosmeđe, 15 do 20 minuta.

• Pusti da se kolačići ohlade na žičanoj podlozi 5 minuta i posluži.