Usitni bademe mikseru pa dodaj datulje, ulje i sol te miksaj dok ne dobiješ jednoličnu smjesu. Utisni je u lim za pečenje te ostavi u hladnjaku dok pripremaš nadjev. Izmiksaj maline, limunov sok i med. Umiješaj mascarpone i jogurt. Smjesom premaži koru, stavi u zamrzivač na sat dva i posluži.