Maslac od kikirikija, banane i kakao

Ovaj jednostavan recept od samo 3 sastojka uvest će te u potpuno novi svijet deserata. Sve što trebaš napraviti je ubaciti narezane smrznute banane u mikser i miješati ih dok ne dobiješ "veganski sladoled".

Toj smjesi trebaš dodati žlicu kakao praha i malo maslaca od kikirikija, sve dobro izmiješati i uživati u okusima.

Kolačići s maslacem od kikirikija

Za pripremu kolačića potrebno ti je:

• 1 zrela banana (narezana na kockice)
• 1/2 šalice maslaca od kikirikija
• 2 žlice kokosova ulja
• 1/4 žlice ekstrakta vanilije.

Za glazuru trebaš pripremiti:

• 200 g tamne čokolade
• 2 žlice kokosova ulja.

Ubaci bananu, maslac od kikirikija, kokosovo ulje i ekstrakt vanilije u mikser i dobro izmiješaj da dobiješ kremastu smjesu. Dobivenu smjesu stavi sa strane da odstoji.

Otopi čokoladu i kokosovo ulje na vatri. Čokoladu zatim pusti da se malo ohladi i za to vrijeme od prve smjese rukama oblikuj male kolačiće. Prelij ih ili umoči u ohlađenu čokoladu i zatim stavi na hladno, najbolje u frižider, da se stisnu.

Slatki kruh od banana, kivija i zobenih pahuljica

Umak s maslacem od kikirikija, jogurtom i bananama

• pola zrele banane
• 3/4 šalice nemasnog jogurta od vanilije
• 3 žlice maslaca od kikirikija
• malo cimeta.

Oguli bananu, stavi ju na dasku za rezanje i pomoću vilice izgnječi. Izgnječenu bananu prebaci u posudu, dodaj joj ostale sastojke i sve dobro izmiješaj. 

Posluži umak uz narezano voće, celer i proteinske krekere.