Snack za ljubitelje hrskavog: Čips od sira sa začinskim travama
Ne zvuči najzdravije, ali ako žudiš za nečim hrskavim i punim okusa onda je ovo pravi izbor za tebe. Osim toga, čips od sira sastoji se samo od sira i začina i nema dodanih masnoća niti skrivenih sastojaka koji se skrivaju iza E brojeva. Za pripremu ovog snacka potrebno je 15 minuta.
Sastojci:
- Sir Cheddar ili Parmezan ili neki treći ribani sir
- Biljni i drugi začini (ovisno o ukusu)
Priprema:
Na silikonsku podlogu ili papir za pečenje žlicom stavi naribani sir, sam ili sa začinima (tako da dobiješ više zasebnih "kolačića"). Upali pećnicu i stavi sir. Pažljivo promatraj što se događa unutra i čim se na siru pojavi smeđa boja, vrijeme je da ga izvadiš van. Dakle, čips vadiš kad mu je rub smeđ, a od podloge ga pažljivo odvoji pomoću kuhinjske lopatice. Stavi ga na tanjur i kad se ohladi posluži s omiljenim umakom.