Ploške kruha nakapaj maslinovim uljem, preprži na tavi ili tostiraj. Prereži kruh na pola i dio premaži pestom, a dio sirnim namazom. Na kriške kruha složi tanke šnite avokada, listove špinata i feta sir. Ovaj sendvič je odlično rješenje za ručak na poslu, brzo se priprema i nije komplicirano za nošenje