Salata od kvinoje i hrskavog povrća
Donosimo ti recept za ukusnu i hrskavu salatu od kvinoje i povrća koju smo probali na Makronovinoj radionici kuhanja. Ova salata hrskava je i lagana i može se pripremiti kao glavno jelo, ali i kao prilog. Predlažemo da salatu začiniš umeboshi octom koji je izvrstan izbor jer smiruje želudac
Sastojci:
- 1/3 šalice prženog sezama
- 1/3 šalice prženog suncokreta
- 1/3 šalice prženih bučinih sjemenki
- 1/2 šalice skuhanih arame algi
- 3 šalice skuhane kvinoje, i ohlađene
- 1 šalica kuhanog kukuruza
- 1 vezica rotkvica narezanih na kolutiće ili štapiće
- 1 mrkva, naribana
Priprema:
Sve sastojke promiješaj i prelij s mješavinom maslinova ulja, rižinog octa, a po želji dodaj i mladi luk, peršin, kopar.
Dobar tek!
Prijavi se i postani blogerica Zdrave Krave!