Rižoto od tri vrste žitarica s tofuom
Hotel ARCOTEL Allegra u svojim jelima oduvijek koristi namirnice isključivo regionalnih dobavljača, a od ovog proljeća odlučili su još veći naglasak staviti na zdravu prehranu koju će gosti moći konzumirati u sklopu posebnih Healthy Fitness jelovnika
Sastojci (za 4 osobe):
- 400 g miksa riže sa žitaricama
- 1 luk
- 4 crvene paprike
- Sol
- Papar
- Dimljeni tofu
- 1 jaje
- Brašno
- Narančin sok
- 1 čajna žličica sjemenki: chia, lan, suncokret, sezam
- 100 g mljevenog cornflakesa
- Maslinovo ulje
- Bijelo vino
- Povrtni temeljac
Kako pripremiti ovo zdravo, a ukusno jelo pročitaj na portalu Gastro.hr