Ovaj recept za kolač od čokolade i proteina u prahu u šalici, koji se priprema u 90 sekundi, najbolji je za brzi doručak ili međuobrok nakon treninga sa 16 grama proteina po porciji i samo 160 kalorija.

Sastojci:

• 3 žlice zobenog brašna
• 2 žlice proteinskog praha od čokolade
• 1-2 žlice sladila po izboru, primjerice kokosovog šećera ili eritritola
• 2 žličice nezaslađenog kakao praha
• 1/4 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka 
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1 i pol žlica nasjeckane tamne čokolade

Priprema:

• U šalici za kavu prikladnoj za mikrovalnu pećnicu (minimalne veličine 250 ml) pomiješajte suhe sastojke: zobeno brašno, proteinski prah, sladilo, kakao u prahu i prašak za pecivo.
• Umiješajte bademovo mlijeko dok se ne formira smjesa i umiješajte nasjeckanu tamnu čokoladu. Po želji pospite još malo čokolade po vrhu. 
• Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na 800 W oko 90 sekundi ili zaustavite mikrovalnu pećnicu 10 sekundi nakon što vidite da se kolač diže do svoje maksimalne visine.
• Pažljivo izvadite iz mikrovalne pećnice i provjerite teksturu. Trebao bi biti vlažan i mekan, a vrh bi se trebao ispuhati.
• Ako nakon tog vremena nije pečen po vašoj želji, vratite ga u mikrovalnu pećnicu i ponovite postupak u intervalima od 10 sekundi dok ne bude gotov - ne više od ukupno 90 sekundi.
• Imajte na umu da što dulje zagrijavate kolač u mikrovalnoj pećnici, to će biti gušći. 

čokoladni kolač Čokoladni kolač s tajnim sastojkom i sa samo 167 kalorija