Sastojci:

• 40 dag slanutka
• glavica luka
• 2 češnja češnjaka
• prstohvat kima

Zorin recept za popečke od kus-kusa odabrali smo za recept tjedna Popečci od kus-kusa sa salatom

Curry Curry popečci s prosom, slanutkom i korijandrom

• jaje
• vezica peršina
• mrkva
• šalica krušnih mrvica
• žlica usitnjenog peršina
• ulje
• sol
• papar

Priprema:

Slanutak operi i izmiksaj. Glavicu luka i češnjak sitno nasjeckaj i dodaj je slanutku. Promiješaj, te u smjesu dodaj i naribanu mrkvu, kim, peršin i jaje. Začini pa vlažnim rukama oblikuj kuglice, potom ih spljošti i uvaljaj u krušne mrvice. Isprži i posluži uz salatu.

Popečci od prosa i kvinoje.