Obrazac za prijavu u akciji "Kuhaj u ritmu jeseni" potraži ovdje.

Sastojci:

• 7 srednje velikih paprika u bojama - crvena, žuta i zelena
  
• 20 dag feta sira
• 30 dag gljiva - bukovača i vrganja
  
• 1 šalica integralne riže (od 2 dl)
• 4 češnja češnjaka
• svježi peršin
• sušeni vlasac
• mljeveni papar šareni
  
• maslinovo ulje
• 1 kiselo vrhnje

Priprema:

• Integralnu rižu opereš i staviš kuhati.
• U međuvremenu pripremiš ostale sastojke.
• Bukovače i vrganje očisti i nasjeckaj.
• Operi i izdubi paprike, da budu spremne za punjenje.
• Češnjak i peršin usitni.
• Feta sir nasjeckaj na komadiće.
• Na tavi zagrij maslinovo ulje, kratko zapržiti češnjak i peršin, dodati sjeckane gljive i pirjaj 5 minuta.
• Ostaviti da se hladi.
• Skuhanu rižu malo ohladiti. Ubaciti u nju pirjane gljive, sjeckani feta sir i vlasac.
• Sve skupa izmješaj i tim nadjevom puni paprike.
• Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva.
• Punjene paprike posloi u posudu za pečenje i staviti da se peku 15 minuta.
• Okreni ih na drugu stranu i peci još 15 minuta.
• Gotove paprike serviraj prelivene kiselim vrhnjem.

Moja zdrava jesenska tajna je...

Paulina zdrava jesenska tajna je svakodnevna šetnja prirodom. '' U prirodu odlazim sa svojim psom, zajedno uživamo u šetnji i igri.''