Zdravi paleo kruh od sjemenki i orašastih plodova
Operi sve sjemenke pod mlazom vode, a orahe i lješnjake namoči 30 minuta te ih krupno nasjeckaj. Istuci jaja te sjedini mokre sastojke. Sve izmješaj i stavi u četvrtasti kalup za pečenje obložen papirom. Peci sat vremena na 165 stupnjava Celzijevih. Jaja možeš zamijeniti mljevenim lanenim sjemenkama koje si prethodno namočila u vodi.
Sastojci:
- 100 g bučinih sjemenki
- 100 g suncokretovih sjemenki
- 100 g lanenih sjemenki
- 100 g oraha
- 100 g lješnjaka
- 150 ml vode
- 4 jaja
- 50 ml maslinova ili kokosova ulja
- 12 g soli
Analizirali smo nutritivnu vrijednost i okus proteinskih kruhova i krekera