Sastojci:

• 1 1/4 šalice glatkog brašna
• 1/3 šalice šećera (biraj ksilitol ili eritrol)
• 1 čajna žlica praška za pecivo
• 1/4 čajne žlice soli
• 1 veliko jaje
• 1 Grčki jogurt
• 1/2 šalice maslaca (rastopljenog i ohlađenog)
• 3 žlice mlijeka
• 1 čajna žlica ekstrakta vanilije
• 3/4 šalice borovnica

Ukusan domaći sladoled od badema posluži uz tople čokoladne muffine Muffini sa sladoledom od badema

Priprema:

• Zagrij pećnicu na 180°.
• Pomiješaj brašno sa šećerom, praškom za pecivo i sol.
• U drugoj zdjeli, umuti jaje s jogurtom, maslacem, mlijekom i vanilijom.
• Pomiješaj suhe i mokre sastojke te dodaj borovnice.
• Ulij tijesto u kalup za muffine i peci oko 30 minuta. Provjeri pomoću čačkalice jesu li muffini pečeni.

Namirnice za ljepotu Zašto bi žene trebale češće jesti borovnice i chia sjemenke?