Banane zgnječi vilicom. Pjenasto umuti jaja, dodaj mlaćenicu i med, promješaj i dodaj banane. U većoj posudi pomiješaj sve suhe sastojke, dodaj im tekuću smjesu od banana i promiješaj. U kalup za muffine umetni papirnate košarice, rasporedi smjesu do 2/3 košarice. Peci oko 20 minuta na 180 stupnjeva Celzijevih.