Priprema:

• Sušeno voće dobro operi i ocijedi. Marelice usitni na veličinu grožđica.

• U zdjeli pomiješaj kus-kus, prstohvat soli, maslac narezan na kockice i sušeno voće pa sve prelij s kipućom vodom. Ostavi da stoji poklopljeno dok kus-kus ne upije vodu.

• Za to vrijeme tostiraj bademe na suhoj tavi te ih grubo usitni.

• Vilicom "razmrvi“ kus-kus kako bi bio pahuljast i umiješaj mu tostirane bademe.

Točne omjere sastojaka potraži na portalu Gastro.hr.