Kako napraviti domaći jogurt?

Thinkstock
Omiljeni mliječni napitak možeš vrlo jednostavno napraviti kod kuće. Domaći se jogurt, za razliku od onog kupovnog, odlikuje posebno finom kremastom teksturom.
Vidi originalni članak

Njegova dodatna prednost jest i to što ga lako možeš napraviti. Izrada domaćeg jogurta ne zahtijeva posebnu opremu u kuhinji. Osim toga, bit ćeš zaista sigurna u njegovu kvalitetu.

Smatra se da je prvi jogurt nastao sasvim slučajno dok je jedan nomad putovao Azijom noseći mlijeko u bisagama. Tijekom dugog putovanja to se mlijeko, na njegovo iznenađenje, zgusnulo i pretvorilo u ukusan i superzdravi napitak - jogurt.

Nešto slatko za vikend Jednostavan, a ukusan kolač od jogurta i marelica

Jogurt je iznimno hranjiva namirnica koja sadrži brojne vitamine i minerale Sva lica svestranog jogurta

Zato, ako želiš biti potpuno sigurna u ono što jedeš, upusti se u jednostavnu izradu vlastitog domaćeg jogurta. Sve što ti je potrebno za domaći jogurt je mlijeko, jogurt i lonac. Imat će poseban okus, a još se može uštediti novac.

Sastojci:

  • 1 l punomasnog svježeg mlijeka
  • 100 g čvrstog jogurta

Pripremu pogledaj u videu

Analiza sastava pet grčkih jogurta

Posjeti missZDRAVA.hr