Dobit ćeš mekanu i ukusnu slasticu. Možeš ju poslužiti odmah nakon pečenja, ali ako je pustiš da odstoji 12 sati biskvit će se spustiti, a okus torte bit će još bolji. Slobodno dodaj neki svoj omiljeni okus poput vanilije, kave i torta će biti još bolja.

Sastojci:

• 200 g čokolade za kuhanje
• 80 g maslaca
• 4 jaja
• prstohvat soli
• 50 g šećera
• korica naranče (prema želji)

čokoladna torta Čokoladna torta bez brašna, šećera i meda

Priprema: 

• Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. 
• Maslac i čokoladu zajedno zagrij na pari od 2 do 4 minute, povremeno promiješaj dok se ne otopi. Zdjela s vodom ne smije biti vrela i ne smije doticati zdjelu s čokoladom kako se čokolada ne bi skuhala. Lim za pečenje promjera 18 cm namaži maslacem i stavi sa strane. 
• Kada se čokolada rastopi dodaj šećer. Zatim umiješaj jedan po jedan žumanjak. I koricu naranče prema želji. 
• Umuti bjelanjke s prstohvatom soli. 
• Nježno umiješaj bjelanjke u čokoladu, počni s jednom trećinom bjelanjaka pa lagano dodaj ostatak. 
• Smjesu stavi u lim koji si prethodno namastila maslacem. Peci 25 do 30 minuta.
• Nakon pečenja možeš ga poslužiti nakon 10 - 15 minuta. Sa šlagom ili sladoledom.

gotova za 30 minuta Sirova torta od naranče, brza i jednostavna priprema