Šljive se vole s cimetom, no sjajno će se složiti i s vanilijom te bademima. Kombinaciji tako možeš dodati i skuhani puding od vanilije koji će štrudlu učiniti bogatijom i zasitnijom.

Također, tijesto svakako premaži maslacem kako bi bilo hrskavije, a savijaču možeš prije pečenja posipati i smeđim šećerom koji će se za vrijeme pečenja divno karamelizirati.

Sastojci:

• 6 listova tijesta za savijače
• 1000 g šljiva
• 80 g smeđeg šećera
• 80 g maslaca  
• 100 g krušnih mrvica
• mljeveni cimet
• limunova korica
• 2 žlice kokosovog ili smeđeg šećera

Hrana Ovo želimo probati: Domaći sladoled od vanilije i šljiva

Donosimo ti recept za kolač od jogurta sa šljivama, Jadranke Boban Pejić Kolač od jogurta sa šljivama

Priprema:

Očisti šljive od koštica, izreži na četvrtine i pirjaj na maslacu i šećeru. Kada su gotove, dodaj im cimet i limunovu koricu.

List tijesta za savijače premaži maslacem, pa ga poklopi drugim listom koji zatim poškropi otopljenim maslacem i stavi šljive koje ćeš posuti mrvicama. Savij i stavi u lim.

Postupak ponovi sve dok ne potrošiš sav nadjev. Savijače namaži preostalim maslacem i peci 20 minuta na 200°C ili dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Dobar tek!

Kako koristiti suhe šljive za bržu probavu